Rezepte
Honig-Kreationen
Grundlage: Rapshonig oder Wildblütenhonig
- Orange in Honig
- Zitrone in Honig
- Marzipan in Honig
- Kakao in Honig
- Tonkabohne in Honig
- Spirulina in Honig
- Zimt in Honig
- Spekulatius in Honig
- Lebkuchen in Honig
Wer Honig als Grundlage nimmt, kann diesen mit verschiedenen Zutaten verfeinern und damit aus einem Naturprodukt ein völlig anderes Lebensmittel herstellen.
Ist Ihr Interesse geweckt? Sprechen Sie uns gerne an! Gerne teilen wir mit Ihnen die nötigen Rezepturen und geben Tips und Kniffe, damit zu Hause alles gut gelingt!
Rezepte
Honigwein (Met)
Grundlage: Sommerblütenhonig oder Wildblütenhonig
Honigwein wird klassisch aus Honig, Wasser und Hefe zu Alkohol vergoren und wird nicht geschwefelt. Je nach Honigsorte hat er einen mehr oder weniger starken und lieblichen Geschmack. Am Ende erinnert er aber meistens eher an einen trockenen, fruchtigen Chardonnay als an die Getränke, die manche vielleicht von Weihnachts- oder Frühjahrsmärkten kennen mögen.
Met kann man leicht zu Hause selber herstellen. Zwar benötigt man ein paar besondere Utensilien, wer aber an dem Gedanken gefallen gefunden hat, Honigwein produzieren zu wollen, kann sich gerne an uns wenden. Wir helfen sofort weiter!
Rezepte
Bärenfang (Honiglikör)
Grundlage: Sommerblütenhonig oder Wildblütenhonig
Bei der Herstellung von Bärenfang wird Honig in Wodka oder einem anderen hochprozentigem Alkohol aufgelöst. Vanille, Zimt, Nelken, Zitronen, Orangen oder andere Zutaten machen den Geschmack rund. Die so angesetzte Flüssigkeit lässt man nun einige Tage ziehen, ehe der Bärenfang gefiltert und zum weiteren Reifen in ein anderes Gefäß umgefüllt wird.
Zur Herstellung von Bärenfang gibt es zahlreiche Rezepturen. Wenn Ihr Interesse geweckt ist, geben Sie gerne ein entsprechende Signal. Wir helfen Ihnen gerne weiter!
Rezepte
Kosmetische Produkte
Grundlage: Bienenwachs, Anteile von Propolis und Honig
Auch Lippenbalsam, Wund- und Hautcremes kann man aus den natürlichen Rohstoffen herstellen, die einem die Bienen bieten.
Kosmetische Produkte aus Bienenwachs sorgen nicht nur für ein gutes Hautgefühl, sondern es wirken auch durch ihre Inhaltsstoffe. Bienenwachs wirkt grundsätzlich antibakteriell, schützt damit die Haut vor Einflüssen von außen und hilft auch bei der Wundheilung.
Als Imkerei verfügen wir natürlich über diese Rohstoffe, produzieren kosmetische Produkte jedoch ausschließlich für den Eigenbedarf.
Wenn Sie interessiert daran sind, kosmetische Produkte aus Bienenwachs auch für sich selbst herstellen und nutzen zu wollen, sprechen Sie uns gerne an. Wir helfen gerne mit Rezepturen sowie dem nötigen Know-How!